Un menu raffiné, préparé par nos chefs d’ici et servi dans la Grande Galerie du Musée. Trois services savoureux dans une ambiance conviviale et élégante.
Après le repas, profitez d’un spectacle de feux à couper le souffle, avec une vue imprenable sur la rivière des Outaouais et le Parlement.
Votre place vous attend dans une section privée du Musée. Siège réservé, confort optimal, et ambiance parfaite pour savourer chaque moment.
Pensé par des chefs locaux et cuisiné avec des ingrédients frais de saison, ce menu trois services met en valeur la richesse de notre terroir avant le grand spectacle.
Salade estivale
Légumes croquants, bleuets, fromage de chèvre, graines de citrouille torréfiées à l’érable, vinaigrette aux framboises
Suprême de poulet du Québec
Purée de pommes de terre bien beurrée, légumes de saison rôtis, sauce crème à l’érable et moutarde de Dijon, pousses colorées
Palette de bœuf AAA braisée
Purée de pommes de terre bien beurrée, légumes de saison rôtis, jus au porto, pousses colorées
Ratatouille végane
Couscous aux herbes, pousses colorées
Tarte au citron FLVX
Bleuets enrobés de chocolat Rochef, meringue et crumble graham
De l’accueil jusqu’aux derniers feux dans le ciel, tout est pensé pour que vous puissiez profiter pleinement de votre soirée. On s’occupe du menu, de l’ambiance, de votre place VIP et du spectacle. Il ne vous reste qu’à réserver… et à vous laisser émerveiller.
Inclus avec votre billet :
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